Sobre a Fábrica
O ano era 2008, quando a Alzira Ramos, ou a Vó Alzira, reservou um pequeno espaço nos fundos da loja do marido, que vendia produtos para pipoqueiros no Centro do Rio de Janeiro, e começou a fazer bolos caseiros por encomenda.
Os bolos já faziam sucesso no condomínio onde morava, no bairro da Tijuca. Para iniciar as atividades, ainda artesanais, nada de empréstimos bancários: ela recebeu de um amigo um crédito de R$ 50, suficiente para comprar as primeiras fôrmas e alguns ingredientes. Estavam lançadas as bases da Fábrica de Bolos Vó Alzira.
Com uma estratégia agressiva de expansão, a empresa já está presente em quase todo o território nacional e com expectativa de iniciar suas operações com filiais fora do país em 2017.
Conheça a Empreendedora
Olá, sou a Eliana, muito prazer.
Empresária, com larga experiência em comércio, brasiliense, esposa, mãe, e acima de tudo, apaixonada por tudo o que faz. Pensando em levar a novidade que conheceu no Rio de Janeiro de um dos maiores sucessos de franchising da capital fluminense para a sua terra natal, buscou estrutura para viabilizar a primeira franquia da Vó Alzira em Taguatinga/DF.
Todo o carinho que a fundadora teve para se estabelecer e crescer, a Eliana traz em sua força de vontade para viabilizar a todos os brasilienses o prazer de degustar bolos caseiros com o mesmo carinho que uma avó prepara para seus netos.
O investimento e o empreendimento é gerido pela família, sendo uma estrutura de confiança que vai desde o forno até o relacionamento interpessoal com os clientes, um vínculo muito mais forte que qualquer tipo de plano de negócios.
Cardápio
